週末に夫マンのふるさと、オストフリースランドへ行って来ました。
私は去年のクリスマス以来ですので、8ヶ月ぶり。
今回はドイツ側の親戚夫婦が始めたレストランに義母、義妹、甥っ子と我々夫婦5人で集合!
その名も『ヴァルハラ』
北欧神話の神様オーディンの宮殿という意味です。
まずは蜂蜜酒で乾杯しました!
ヴァイキング・スタイルの店内では、豪快なお料理が楽しめます。
(いわゆるビュッフェ形式のバイキングとは違います!)
私はサーモンをマスタードと蜂蜜のソースでいただきました。
色とりどりのサラダも美味しい!
是非また訪れたいと思います!!