昨日２ヶ月ぶりにハノーファーの友人と会いました。
そして、今年の初めにオープンし、その後コロナ規制で辛い時期を耐え凌いだ新しいラーメンショップへ！
その名も、『新ラーメン』
外食するのも２ヶ月ぶりです。
もう、嬉しくってたまりません！
私がいただいたのは…
温かいベジ味噌つけ麺。
卵も無しのヴィーガンです。
私はお肉以外、お魚、卵、チーズなどを食べる、
いわゆる『ノン・ミート・イーター』なのですが、お肉無しのメニューを選ぶと、完全ヴィーガンになることも多いですね。
お味のほどはと言いますと、
麺よし、タレよし、トッピングよしの三重丸！！
ナチュラルなお出汁がとっても美味しいんです。
お店のオーナーさんは日本の方。
麺もお店で作られているとのこと。
本当にありがたいレストランがハノーファーにできて、幸せいっぱい！
また、友人と共に食事をすることがこんなに大切であったとは…
感動の一日でした！
