昨日は静かな日曜日を過ごしました。
午後のお茶はホーム茶の湯で…
只今お気に入りナンバーワンの韓国の三島茶碗と
織部のお茶漬け茶碗を重ねて、お薄をいただきました。
印花がびっしりの優しい色合いの三島、本当に心が和みます。
そして、お花畑に蝶々を飛ばせてみました。
こちらもまた、心癒される蓋置。
こんな小さな物で幸せ気分が得られるのですから、
私も単純な人間ですねぇ。
お夕飯はちょっと早めに、ナスのおうどんを作りました。
ツイッターで、「焼き茄子にソバつゆをかけると美味しいので、そのままうどんに乗せた」という投稿を読んで、真似してみようと思ったんです。
お汁はエノキを入れてちょっと濃い目に仕立てました。
少量の油を敷いてフライパンでじっくり焼いた茄子、おろし生姜、そして花かつおをたっぷりトッピング。
とても美味しかったです。
次回の里帰りで、お袋様に作ってあげたいな！
